スローフードの祭典にて「海の食育」を発表

スローフードの祭典にて「海の食育」を発表

2年に一度、イタリアのトリノで開催されるスローフード・インターナショナル最大のお祭り「テッラマードレ」の食育セッションにて、そっかが逗子の森里川海の「食べる」活動を紹介しました。

米国、ルーマニア、オランダ、イタリア、ウガンダの食育と並んで、海のある国ならではの「食べる、作る、遊ぶ」活動を紹介した様子、ご覧ください。

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